วิธีตรวจสอบความปลอดภัยในอาหารเสริม

วิธีตรวจสอบความปลอดภัยในอาหารเสริม

อาหารเสริมในปัจจุบันนั้น มีมากมายตามท้องตลาด และที่สำคัญก็มีอาหารเสริมจำนวนไม่น้อยเลยที่ไม่มาตรฐาน ซึ่งสาเหตุก็มีหลากหลายอย่างเช่น การผลิตอาหารเสริมของโรงงานอาหารเสริมที่ไม่ได้มาตรฐาน หรืออาจจะมีการแอบใส่สารอันตรายลงไปในอาหารเสริมเป็นต้น ซึ่งจะส่งผลอันตรายต่อผู้บริโภคได้ ดังนั้นการเช็คความปลอดภัยของอาหารเสริมจึงเป็นสิ่งสำคัญ โดยการตรวจสอบความปลอดภัยมีดังต่อไปนี้

เช็คจากเลข อ.ย.

เป็นวิธีที่คนส่วนใหญ่นิยมใช้ เพราะการจะนำอาหารเสริมออกมาหน่ายได้นั้นจะต้องผ่านการตรวจสอบจากอย. แล้วจึงจะได้เลขอย. ซึ่งจะเป็นเลขที่สามารถระบุตัวของอาหารเสริมได้และสามารถบอกได้อีกว่าอาหารเสริมตัวนี้ได้รับการตรวจสอบแล้วว่าปลอดภัย แต่ในปัจจุบันก็ได้มีการปลอมเลขอย.กันอย่างแพร่หลาย ดังนั้นเราจะต้องตรวจสอบเป็นรอบคอบ โดยตรวจสอบได้จากเว็บไซต์ของทางอย. ซึ่งเลขอ.ย. ของอาหารเสริมที่เราซื้อมานั้น จะต้องตรงกับเลข อ.ย. ที่ทางแบรนด์ได้ขอไว้ วิธีนี้เป็นวิธีที่สะดวกและรวดเร็วที่สุด แต่เราจึงต้องมาตรวจสอบด้วยวิธีอื่น ๆ ด้วยเพื่อความแน่ชัด

รายละเอียดการผลิตบนฉลากก็สำคัญ

การมีเลข อ.ย. ปลอดภัยก็จริง แต่มันก็อาจไม่ใช่เลขที่ทางแบรนด์ขอมาจริง ๆ ก็ได้ ดังนั้นเราควรต้องดูด้านข้างของผลิตภัณฑ์ด้วยว่ามีการบอกรายละเอียดการผลิตอย่างชัดเจนไหมเช่น วันที่ผลิต วันที่หมดอายุ ชื่อที่อยู่ของบริษัทที่ผลิต โดยเฉพาะชื่อโรงงานผลิตจะต้องตรวจสอบได้ว่าเป็นโรงงานที่ปลอดภัย ได้รับมาตรฐานต่าง ๆ รับรองในด้านการผลิต ถ้าหากไม่มีหรือหรือไม่ชัดเจนให้สงสัยเอาไว้ก่อนว่าอาจจะไม่ปลอดภัย

อ่านวิธีใช้ให้ละเอียด

การอ่านวิธีใช้ให้ละเอียดนั้น เป็นสิ่งสำคัญและสามารถส่งผลดีสำหรับผู้บริโภคได้เพราะจะทำให้เราได้รับประโยชน์ของอาหารเสริมอย่างสูงสุด และเพื่อป้องกันการเกิดอันตรายถ้าเราประทานในปริมาณที่มากเกินความจำเป็น

คำเตือนก็เป็นสิ่งสำคัญ

เพื่อความปลอดภัยของเราในกาบริโภคอาหารเสริม นอกจากเราจะต้องอ่านวิธีใช้แล้ว คำเตือนก็เป็นอีกหนึ่งสิ่งสำคัญที่ควรมองข้าม เพราะอาหารเสริมบางตัวนั้นจะมีส่วนผสมที่เราแพ้หรือไม่เหมาะกับตัวเรา เช่น บางอาหารเสริมมีส่วนผสมของปลาทะเลน้ำลึก ซึ่งถ้าเราเป็นคนแพ้อาหารทะเล เราก็ไม่ควรประรับทานอาหารเสริมประเภทนี้ ดังนั้นก่อนที่จะซื้ออาหารเสริมควรดูคำเตือนด้วยเพื่อไม่ให้อันตรายต่อตนเอง

ซื้อจากแหล่งที่เราเชื่อถือได้

ในปัจจุบันที่ตลาดไม่ใช่แค่ตลาดบนดินอีกต่อไป เพราะได้มีตลาดออนไลน์เพิ่มขึ้นมาเป็นตัวเลือกในการเลือกซื้อสินค้า ซึ่งในโลกออนไลน์นั้นก็มีทั้งแหล่งที่ดีและไม่ปะปนกันไป แล้วจะรู้ได้ยังไงว่าแหล่งไหนเชื่อถือได้บ้าง วิธีการง่าย ๆ คือให้สังเกตเครื่องหมาย DBD ของกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ได้เลยว่าเว็บไซต์ที่เราสั่งซื้อนั้น ได้มีการจดทะเบียนรับรองไว้หรือไม่ โดยการคลิกที่เครื่องหมายแล้วจะปรากฏเป็นหน้าเว็บรับรองการจดทะเบียน แต่ถ้าไม่มีขอแนะนำว่าอย่าเสี่ยงจะดีที่สุด หรือแม่แต่การซื้อสินค้าในไลน์และไอจี ควรขอดูสินค้าหรือถ่ายเลยอย.มาให้ตรวจสอบก่อนสั่งซื้อจะดีกว่า

ทดสอบอาการแพ้ก่อนทุกครั้ง

ในอาหารเสริมทุกแม้จะมีเลข อ.ย. มีรับรองว่าผลิตถูกต้อง แต่ว่าก็อาจจะมีผสมบางตัวก็เราแพ้ได้เหมือนกัน ยิ่งคนที่ไม่เคยมีอาการแพ้อะไรเลยยิ่งต้องระวังเพราะเราไม่สามารถรู้ได้เลยว่าเราแพ้อะไรถ้าอาการแพ้ไม่เกิดขึ้น ฉะนั้นในครั้งแรกที่เราซื้ออาหารเสริมมาเราควรทดสอบโดยการรับประทานน้อย ๆ ก่อนเช่น ในวิธีการทานบอกให้ทาน 2 เม็ด เราจะทาน 1 เม็ดก่อนก็ได้

การตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารเสริมนั้นไม่ใช่แค่ผู้บริโภคเท่านั้นที่จะต้องทำ แต่ตัวเจ้าของแบรนด์เองก็จะต้องตรวจสอบด้วยเช่นกัน เพราะบางคนสารอันตรายอาจจะอยู่ในอาหารเสริมของเราโดยที่เราไม่รู้ ซึ่งวิธีการตรวจสอบก็คือ โรงงานผลิตอาหารเสริม เราควรเลือกโรงงานรับผลิตอาหารเสริมที่ได้มาตรฐานต่าง ๆ รับรอง โรงงานที่ได้รับมาตรฐานนั้น จะมีการตรวจสอบทุกปีเป็นประจำ ทำให้เราสามารถวางใจได้ว่าการผลิตอาหารเสริมนั้นจะมีคุณภาพ ได้มาตรฐานและปลอดภัย