วิตามินเสริมจำเป็นต้องร่างกายจริงหรือไม่

วิตามินเสริมจำเป็นต้องร่างกายจริงหรือไม่

เคยบ้างไหม เวลาที่เราเดินเข้าร้านค้าเพื่อซื้อครีมบำรุงผิว แต่ขากลับเรากลับได้วิตามินเสริมหลายขวดติดมือมาด้วย เพราะในยุคนี้เป็นยุคที่เราต้องหันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้น การกินวิตามินเสริมจึงดูเป็นสิ่งที่จำเป็นต่อร่างกาย ทานแล้วอุ่นใจว่าเราดูแลร่างกายเหมือนกันนะ แต่ก็มีหลายคนเริ่มตั้งคำถามว่า จริง ๆ แล้วเราจำเป็นต้องกินวิตามินเสริมไหม และควรกินวิตามินประเภทใดบ้าง ดังนั้นเราไปลองดูกันดีกว่าว่าวิตามินเสริมนั้นจำเป็นต่อร่างกายหรือไม่

วิตามินรวม

ไม่จำเป็นต้องกินเสริม เราได้รับสารอาหารครบถ้วนเมื่อรับประทานอย่างสมดุล ในหลายทศวรรษที่ผ่านมา มีข้อสันนิษฐานว่าการกินวิตามินรวมเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพโดยรวม วิตามินซี กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน วิตามินเอ บำรุงสาย และวิตามินบีเสริมพลังงานให้กับร่างกาย แต่มีผลการศึกษาที่บ่งชี้ว่า แท้จริงแล้วการกินวิตามินรวมมากเกินไปก่อให้เกิดอันตรายกับร่างกาย ผลการศึกษาผู้หญิงอายุเกิน 25 ปีจำนวน 39,000 คนที่กินวิตามินรวมอย่างต่อเนื่องยาวนาน ปรากฏว่ามีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตในภาพรวมสูงกว่าคนที่ไม่ได้กิน

วิตามินดี

คนเมืองหนาวได้รับคำแนะนำให้กินวิตามินดีเสริม เพราะช่วยให้กระดูกแข็งแรงและเป็นวิตามินที่ยากจะได้รับจากอาหาร แต่สำหรับคนในประเทศไทยที่เป็นเมืองร้อน อาจจะไม่มีปัญหานี้ เนื่องจากเราได้รับวิตามินดีจากแสงแดดอยู่แล้ว จึงควรหาโอกาสสัมผัสแดดอ่อน ๆ เพื่อให้ได้รับวิตามินดีอย่างสม่ำเสมอ

วิตามินที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ

ไม่จำเป็นต้องกินเสริม เราสามารถกินบลูเบอร์รี่และผักบางชนิดทดแทนได้ ผลการศึกษาหลายชิ้นงานพบว่าการได้รับสารต้านอนุมูลอิสระมากเกินไป มีความเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ก่อให้เกิดโรคมะเร็งบางชนิด

วิตามินซี

ไม่จำเป็นต้องกินเสริม แท้จริงแล้วผลจากการศึกษาหลายชิ้นพบว่า วิตามินซีมีส่วนช่วยน้อยมากในการป้องกันโรคหวัด นอกจากนี้การกินวิตามินซีมากเกินไป (2,000 มิลลิกรัมขึ้นไป) ยังเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นนิ่วได้อีกด้วย ร่างกายของเราจึงควรได้รับวิตามินซีจากอาหารโดยตรง โดยสามารถกินผลไม้รสเปรี้ยวและผลไม้ประเภทเบอร์รี่เช่น สตรอเบอร์รี่ ทดแทนได้

วิตามินบี 3

ไม่จำเป็นต้องกินเสริม และให้กินแซลม่อน ทูน่า หรือบีท (Beet) แทน วิตามินบี 3 ได้รับการโปรโมทอยู่นานหลายปีว่าสามารถรักษาทุกโรค จากโรคอัลไซเมอร์ถึงโรคหัวใจ แต่การศึกษาผู้ป่วยโรคหัวใจมากกว่า 25,000 คนในปี 2014 พบว่าวิตามินชนิดนี้ไม่ได้ช่วยลดอาการหัวใจล้มเหลว หัวใจวาย หรือการเสียชีวิตลง นอกจากนี้ยังพบว่าคนไข้ที่กินวิตามินบี 3 มีโอกาสเกิดการติดเชื้อ ตับมีปัญหา และทำให้เลือดออกภายในได้มากกว่าคนที่ไม่ได้กินวิตามินบี 3 เสียอีก

แหล่งที่มา : www.springnews.co.th