วิตามินบี 6

วิตามินบี 6

วิตามินบี 6 เป็นวิตามินที่ช่วยในกระบวนการต่างๆ ของร่างกายเยอะ โดยวิตามินบี 6 ถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ของอาหารเสริมมากมาย ซึ่งแหล่งอาหารที่พบคือ พวกข้าว รำ ยีสต์ นมและข้าวโพด และกะหล่ำปลี เป็นต้น และควรทานประมาณ 1.2 – 2 mg ต่อวัน ถ้าหากขาดวิตามินบี 6 นานเกินไปอาจจะทำให้มีปัญหาต่อระบบประสาทได้

คำแนะนำในการกิน-และประโยชน์จาก-วิตามินบี-6

ประโยชน์ของวิตมามินบี 6

  • ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานของร่างกายให้แข็งแรง
  • ช่วยป้องกันการเกิดนิ่วในไตได้
  • ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ
  • ช่วยบำรุงผิวหนัง
  • ช่วยในการเผาพลาญไขมันได้
  • บำรุงระบบประสาท
  • ลดอาหารแพ้ท้อง
  • ช่วยให้ร่างกายดูดซึมโปรตีนและไขมันได้ดีมากยิ่งขึ้น
  • ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ
  • ลดอาการกล้ามเนื้อหดเกร็งในเวลากลางคืน มือชา ขาเป็นตะคริว และปลายประสาทที่แขนขาอักเสบบางชนิด
  • ลดอาการปากแห้งและปัญหาด้านการปัสสาวะที่เกิดจากการรับประทานยาต้านอาการซึมเศร้าในกลุ่มไตรไซคลิก

 

คำแนะนำในการทานวิตามินบี 6

  • ควรทานวิตามินบี 6 ในปริมาณที่เท่า ๆ กันกับวิตามินบี 1 และ วิตามินบี 2 เป็นประจำ
  • เมื่อทานยาคุมกำเนิด ควรทานวิตามินบี 6 เสริม
  • เมื่อร่างกายขาดโปรตีน ร่างกายควรได้รับวิตามินบี6
  • ผู้ที่ได้รับยาคลูพริมิน จากโรคข้ออักเสบ ควรทานวิตามินบี6 เสริม เป็นอย่างมาก
  • วิตามินบี6 ทำงานได้ดี เมื่อทานร่วมกับวิตามินชนิดอื่น เช่น วิตามิน บี1 วิตามิน บี5
  • วิตามินบี 6 อาจลดความต้องการอินซูลินในผู้ป่วยโรคเบาหวาน และหากไม่ปรับขนาดยาอาจส่งผลให้เกิดอาการน้ำตาลในเลือดต่ำได้

 

อาหารที่มีวิตามินบี 6

วิตามินบี 6 เป็นวิตามินที่ร่างกายสามารถสร้างขึ้นเองได้ โดยจะถูกสร้างขึ้นที่ลำไส้จากปฏิกิริยาของแบคทีเรียในลำไส้ของเรานั่นเอง หรืออาจหาทานจากอาหารที่มีวิตามินบี 6 ดังต่อไปนี้ คือ มันฝรั่ง กล้วย เนื้อไก่ ข้าวโอ๊ต เมล็ดทานตะวัน ผักโขม อโวคาโด เนื้อปลาแซลมอล ปลาทูน่า ถั่ววอลนัท ถั่วลิสง น้ำมะเขือเทศ เป็นต้น