วิตามินซีสูงอยู่ในผลไม้อะไรบ้าง

วิตามินซีสูงอยู่ในผลไม้อะไรบ้าง

หลาย ๆ ท่านก็คงจะรู้กันดีแล้วว่า ผลไม้ เป็นแหล่งของวิตามินซี ที่ช่วยในเรื่องของผิวพรรณของคนเรา รวมไปถึงการบำรุงสายตา และรวมไปถึงการป้องกันหวัดอีกด้วย แต่ไม่ใช่ว่าผลไม้ทุกอย่างจะมีปริมาณวิตามินซีเท่ากันนะ บางผลไม้มีต่ำ บางผลไม้มีสูงแตกต่างกันออกไป แล้วผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงอะล่ะคืออันไหน วันนี้เราจะพาไปดูกันว่า ผลไม้อะไรบ้างที่วิตามินซีสูง ถ้าพร้อมแล้วก็ไปดูกันเลย

มะขามป้อม

มะขามป้อม ถือเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงสุดที่ในโลก โดยมีข้อมูลจากกองโภชนาการ กรมอนามัยมายืนยันว่าในมะขามป้อมผลสด 100 กรัม จะมีวิตามินซีแฝงอยู่ถึง  276 มิลลิกรัม หรือถ้านำมะขามป้อมไปคั้นดื่มก็ยังมีวิตามินซีสูงกว่าน้ำส้มคั้นถึง 20 เท่า

มะขามเทศ

พอได้ยินชื่อหลายคนหลายจะสงสัยว่า มะขามเทศนั้นมีวิตามินซีสูงจริงหรือ แต่ความจริงแล้ว มะขามเทศนั้นก็มีวิตามินซีสูงเป็นอันดับต้น ๆ ของผลไม้ไทย นอกจากนี้ในมะขามเทศก็ยังมีวิตามินอีด้วย ซึ่งปกติแล้ววิตามินอีมักจะไม่ค่อยพบในผลไม้เท่าไหร่ และเมื่อวิตามินซีและวิตามินอีมาประสานกัน จะช่วยป้องกันการอุดตันของหลอดเลือด ลดความเสี่ยงการเป็นโรคหัวใจ และช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ

ฝรั่ง

ถึงแม้จะเป็นผลไม้ที่มีรสฝาด แต่ฝรั่งก็เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงมากเหมือนกัน โดยในเนื้อฝรั่งสด 100 กรัมหรือประมาณ 1 ผลกลาง จะมีวิตามินซีมากถึง 160 มิลลิกรัมซึ่งเกินพอต่อความต้องการของร่างกายใน 1 วัน แต่ห้ามปลอกเปลือกเชียวเพราะวิตามินซีอยู่ที่เปลือกนั้นเอง และควรกินฝรั่งที่เจริญเต็มที่และยังเป็นสีเขียว

ลิ้นจี่

ผลไม้ฉ่ำน้ำรสเปรี้ยวอมหวาน อย่างลิ้นจี่นั้นสามารถให้วิตามินซีได้ถึง 71  มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมเชียวนะ แถมยังมีสรรพคุณช่วยบำรุงหลอดเลือด ป้องกันโรคกระดูกและฟัน แก้ไอเรื้อรัง แก้คัดจมูก แต่ต้องบอกก่อนว่าอย่าทานมากนักเพราะในเนื้อลิ้นจี่มีสารประกอบชนิดหนึ่งที่ทำให้เกิดอาการร้อนในได้เหมือนกัน

สตรอว์เบอร์รี่

ผลไม้สีแดงรสเปรี้ยวอมหวานชนิดนี้ ทานแค่ 100 กรัมก็จะได้รับวิตามินซีถึง 66 มิลลิกรัมเลยทีเดียวและสีแดงของสตรอว์เบอร์รี่นั้นยังไปด้วยซูเปอร์ไฟเบอร์เพคติน ที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล อีกทั้งยังช่วยดูแลสุขภาพเหงือกและฟัน ดับกลิ่นปาก และขัดฟันให้ยาวอีกด้วย

ส้มโอ

ส้มโอนั้นเป็นผลไม้ก็ได้ นำไปทำกับข้าวอย่างยำ สลัด หรือแม้แต่ส้มตำก็อร่อย โดยในส้มโอ 100 กรัมจะให้วิตามินซีประมาณ 44 มิลลิกรัม เมื่อทานแล้วจะช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟัน แก้หวัด แก้ไอ ขับเสมหะ แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ลดอาการจุกเสียด แน่นท้อง