ร่างกายขาดวิตามินมาจากสาเหตุอะไร

ร่างกายขาดวิตามินมาจากสาเหตุอะไร

วิตามิน นั้นเป็นส่วนสำคัญในร่างกาย เพราะจะช่วยให้ร่างกายนั้นแข็งแรงขึ้น แต่ในปัจจุบันวิถีชีวิตของคนเรานั้นได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก ด้วยชีวิตที่เร่งรีบที่ต้องตื่นแต่เช้าเพื่อไปทำงาน ไหนจะความเครียดในระหว่างทำงาน และเวลาในการเดินทางกลับบ้าน ทำให้ผู้คนส่วนใหญ่ได้รับวิตามินต่าง ๆ ไม่เพียงพอ แต่นอกเหนือจากนั้นยังมีอีกหลายสาเหตุที่ทำให้ร่างกายขาดวิตามิน ซึ่งมีดังต่อไปนี้

ดื่มสุรา

แอลกอฮอล์ในสุรานั้นจะกระตุ้นให้ร่างกายขับวิตามินต่าง ๆ ออกมาพร้อมกับปัสสาวะ โดยเฉพาะวิตามินในกลุ่มที่ละลายในน้ำอย่างวิตามินบีและวิตามินซี นอกจากนี้ยังลดการดูดซึมของวิตามินในลำไส้เล็ก โดยลดการขับน้ำดีออกมาซึ่งเป็นตัวช่วยพาไขมันเข้าสู่ร่างกาย วิตามินกลุ่มที่ละลายในไขมันก็ไม่ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ แถมยังทำลายเซลล์ตับ ทำให้ตับตาย การสะสมวิตามินต่าง ๆ ในตับจึงต่ำลงร่างกายจึงขาดวิตามิน

การรับยาบางชนิด

ยาบางชนิดเช่น ยารักษาวัณโรค ยาคุมกำเนิด จะมีโอกาสทำให้ร่างกายดูดซึมวิตามินบีได้ลดลง โดยเฉพาะวิตามินบี 6 และวิตามินบี 12  ยาบำรุงโลหิตเสริมธาตุเหล็กประเภทเฟอร์รัสซัลเฟต สามารถทำลายวิตามินอีได้ ยาแอสไพริน ทำให้วิตามินซีถูกขับออกจากร่างกายเร็วขึ้น 3 เท่าเป็นต้น

ทานอาหารซ้ำ ๆ เดิม ๆ

การที่เรานั้นทานอาหารแบบเดิม ๆ ซ้ำ ๆ กันไปมา ทำให้ได้รับวิตามินไม่ครบถ้วนเนื่องจากอาหารแต่ละเมนู แต่ละชนิด ต่างก็มีคุณค่าทางโภชนาการที่แตกต่างกัน ปริมาณสารอาหารและวิตามินที่อยู่ในอาหารที่รับประทานเข้าไปจึงไม่ครบถ้วนตามที่ร่างกายต้องการ

อาการของคนที่ขาดวิตามิน

  • ผมร่วง เกิดจากการขาดวิตามินบี ได้แก่ วิตามินบี 6, วิตามินบี 12 และวิตามินบี 9 นอกจากนี้ยังเกิดจากการขาดแร่ธาตุได้แก่ แมกนีเซียม, ซัลเฟอร์และสังกะสีอีกด้วย
  • เป็นตะคริว หนึ่งในสาเหตุที่ทำให้เป็นตะคริวนั้นก็คือการขาดแคลเซียม แมกนีเซียมและโพแทสเซียม
  • ผื่นบนใบหน้า สาเหตุสำคัญที่ทำให้ผื่นบนใบหน้าก็คือ การขาดวิตามินบี 7
  • ชาตามแขนและขา เกิดจากการขาดวิตามินบี 6, วิตามินบี 9 และวิตามินบี 12 นอกจากนี้ยังทำให้เราป่วยเป็นโรคบางชนิดได้ด้วย
  • ตุ่มตามมื้อและบริเวณสะโพก เกิดจากการขาดวิตามินเอและวิตามินดี
  • ตาขาวกลายเป็นสีเหลือง ตาขาวกลายเป็นสีเหลืองนั้นไม่ได้เกิดจากอาการง่วงนอนเท่านั้น แต่สามารถเกิดจากการขาดวิตามินบี 12 อีกด้วย
  • ปัญหาในช่องปาก ว่าจะเกี่ยวกับฟันหรือเนื้อเยื่อบริเวณฟันที่มีความปกติล้วนแต่เกิดมาจากการขาดวิตามินดี
  • เป็นแผลที่มุมปาก สาเหตุของการเป็นแผลที่มุมปาก หรือโรคปากนกกระจอกนั้นเกิดจากการขาดวิตามินบี 2, วิตามินบี 3 และวิตามินบี 12